北海シマ海老

★北海シマ海老

夏の一定の期間だけの水揚げのようですが、甘エビと普通の海老の
間のような海老です。
私はボイルしたものしか食べていませんが、塩茹でされているのか、
程よい塩分と甘みがあり、なんとも言えない美味しさです。

やめられない♪とまらないぃ～♪♪
まさにその言葉どおり、殻をむいては食べ、むいては食べと
思わず無言になってしまいますよ。

ビール片手に北海シマ海老！！まだ食したことのない方は、
機会があればぜひ1度食べて見てみてください。